Sve o biofaktorima  

Kakav uticaj imaju biofaktori na organizam?

Biofaktori igraju vitalnu ulogu u tijelu i odlučujuće doprinose nesmetanom odvijanju naših metaboličkih procesa. Iz tog razloga društva nutricionista određuju referentne vrijednosti kojih se treba pridržavati kako bi se osigurao zdrav metabolizam. Gvožđe je, na primer, neophodno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, a samim tim i za snabdevanje kiseonikom u našem telu. Vitamin C podržava apsorpciju željeza kroz hranu i igra ulogu u zarastanju rana i kao antioksidans, između ostalog. Neki biofaktori podržavaju normalnu funkciju imunog sistema na različite načine. Vitamin D, koji je i vitamin i hormon koji tijelo može samo proizvesti uz pomoć sunčeve svjetlosti, pomaže crijevima da apsorbuju kalcij, fosfor i magnezij – da navedemo samo jednu od njegovih brojnih funkcija u tijelu. To im omogućava da ispune svoje važne zadatke u našoj koštanoj strukturi. Bebe posebno imaju povećanu potrebu za vitaminom D zbog njihovog rasta. B vitamini kao što su vitamin B12, benfotiamin (prekursor tiamina topiv u masti), vitamin B6 i folna kiselina imaju odlučujući utjecaj na funkciju i regeneraciju živaca, održavanje zdravog metaboličkog stanja za snabdjevanje energijom i stvaranje krvi, između ostalog.  

Kako se manifestuju nedostaci biofaktora?

Ako ste nedovoljno snabdjeveni biofaktorima tokom dužeg vremenskog perioda, važni procesi u tijelu više ne mogu pravilno funkcionisati. Često nespecifični simptomi ovog nedostatka zavise od toga koji vitamin ili mineral nedostaje. Na primjer, nedostatak gvožđa, koji posebno često pogađa žene, u početku se manifestuje bljedilom, groznicama i opštim umorom. Nedostatak magnezija dovodi do noćnih grčeva u listovima, napetosti, nervoze ili čak srčane aritmije i hipertenzije kod mnogih oboljelih. Skorbut, rezultat vrlo teškog nedostatka vitamina C, nama je, srećom, poznat gotovo samo iz horor priča o mornarima iz 15. i 16. stoljeća. Nedostatak vitamina D može se manifestovati na mnogo različitih načina zbog njegovog vrlo širokog utjecaja na cijelo tijelo i njegovog hormonskog djelovanja.

Međutim, prvi znaci ili indikacije nedovoljne količine jednog ili više biofaktora uvijek su vrlo nespecifični simptomi kao što su osjećaj slabosti, umora, problemi s koncentracijom i smanjene performanse. Svi ovi simptomi se često potcjenjuju i mogu nam znatno otežati „upravljanje“ svakodnevnim životom.

U početku naizgled bezopasan nedostatak može izazvati opasne lančane reakcije - tokom dužeg vremenskog perioda mogu se razviti ozbiljni simptomi koji su često nepovratni. Nezapažen nedostatak vitamina B ne samo da negativno utiče na krvnu sliku, već i na normalnu funkciju i održavanje nervnog sistema. Snabdjevanje energijom svake pojedinačne tjelesne ćelije ne može funkcisati kao i obično zbog nedostatka vitamina B. Nedostatak, kao i nedovoljna količina cinka, takođe može dovesti do raznih vidljivih i nevidljivih simptoma. Krhki nokti, kao i suha i perutava koža mogu ukazivati na nedostatak cinka. Dakle, ako se već neko vrijeme osjećate loše, bolesno, slabo i manje produktivni, najbolje je da se obratite svom ljekaru opšte prakse radi detaljnijeg i ličnog pregleda . Brzo će vam dati informacije o mogućem nedostatku ili nedostatku biofaktora na osnovu odgovarajuće krvne slike i, prije svega, posebnim isključivanjem drugih faktora, kako biste mogli poduzeti ciljane protumjere.

 

Kako se može smanjiti rizik od nedostatka biofaktora?

Za većinu ljudi je zapravo prilično jednostavno: živite zdravo! 

Osim dovoljnog vježbanja u svakodnevnom životu, uravnotežena ishrana je naravno i dio zdravog načina života. Uz dovoljno svježeg voća, povrća i žitarica od cjelovitog zrna, kao i nemasnih životinjskih proizvoda kao što su riba, nemasno meso i niskomasno mlijeko, već možete doprinjeti dobrom snabdjevanju hranjivim tvarima. Inače, visokokvalitetna biljna ulja naše tijelo bolje podnosi nego životinjske masti. Profesionalna udruženja takođe preporučuju najmanje pet porcija svježeg voća i povrća dnevno. Takozvana "superhrana" kao što su goji i acerola takođe može biti mogući dodatak u svakodnevnoj prehrani i pomoći u prevenciji simptoma nedostatka biofaktora. Sir i kikiriki, na primjer, sadrže relativno veliku količinu cinka - 100 g ementalskog sira daje 4,6 g cinka. Preporučena dnevna potreba je između 7 g za žene i 10 g za muškarce. Pileće meso i jagnjeća salata sadrže dosta folne kiseline - potonja sadrži 145 µg folne kiseline na 100 g, ali treba je konzumirati brzo nakon kupovine jer se folna kiselina vrlo brzo raspada ako se dugo čuva. Pileće meso takođe sadrži vitamin B6. Vitamin B12 se nalazi gotovo isključivo u hrani životinjskog porijekla. Ako slijedite vegetarijansku ili vegansku ishranu, možete jesti fermentisanu hranu kao što je kiseli kupus ili (bezalkoholno) pivo, koje sadrži vitamin, iako u malim količinama. Vitamin B1 se nalazi u mahunarkama i proizvodima od cjelovitih žitarica - sadržaj vitamina u hrani može varirati ovisno o tome kako se čuvaju i pripremaju. Zato češće jedite ukusan musli ili obilan integralni hleb za doručak kako biste spriječli nedostatak ovog biofaktora. Ovo takođe pomaže u snabdevanju magnezijumom – posebno ovsene pahuljice sadrže relativno visoku količinu magnezijuma od 134 mg na 100 g, suncokretovo sjeme sadrži čak 420 mg. Preporučeni dnevni unos za zdrave odrasle osobe je između 300 i 400 mg, prema njemačkom nutricionističkom društvu . Zdrav način života koji u velikoj mjeri izbjegava štetne stimulanse poput alkohola i nikotina je potpun. Snabdjevanje svim važnim biofaktorima kroz uravnotežen način života doprinosi boljoj cjelokupnoj konstituciji i pomaže u prevenciji ozbiljnih bolesti i održavanju dobrog zdravlja.

 

Da li je moguće predoziranje biofaktorima?

Uz normalnu, uravnoteženu ishranu, u osnovi je nemoguće da zdravi ljudi unose previše biofaktora. Većina vitamina se izlučuje iz organizma u slučaju predoziranja. Ovo posebno važi za vitamine rastvorljive u vodi. Ako uzmete previše vitamina C, na primjer, možete osjetiti najviše blagu dijareju. Vitamin B12 i vitamin B1, na primjer, također su vitamini rastvorljivi u vodi i gotovo su bezopasni u većim dozama. Tijelo ih jednostavno izlučuje urinom i fecesom. Određeni oprez treba biti kod velikih predoziranja vitamina E, D, K i A rastvorljivih u mastima. Prevelike doze vitamina A mogu dovesti do blage vrtoglavice, glavobolje i povraćanja. Za razliku od vitamina rastvorljivih u vodi, ne samo da se izlučuje već se deponuje u jetri. Naročito trudnice ne bi trebale prekoračiti preporučenu maksimalnu dozu od 3 mg vitamina A dnevno, posebno u ovoj posebnoj fazi života, kako ne bi ugrozili razvoj embriona. Međutim, ova doza se zapravo može postići samo uzimanjem više dodataka prehrani, visoko obogaćene hrane i pića ili konzumiranjem životinjske jetre. Pretjeran unos drugih biofaktora kao što su željezo ili kalcij također može dovesti do štetnih predoziranja na duži rok u nekim slučajevima. Stoga se unaprijed uvjerite da imate nedostatak biofaktora prije nego što dodate određene biofaktore. 
 

Kako se razvija nedostatak biofaktora?

Ako se hranite uravnoteženo i vodite zdrav način života, nedostatak važnih biofaktora može se u velikoj mjeri spriječiti. Službena ograničenja i podaci o potrošnji vitamina, minerala i elemenata u tragovima prvenstveno se temelje na prosječnim potrebama zdravih ljudi. Međutim, potrebu pojedinca za biofaktorima mogu značajno povećati brojni faktori kao što su dob, spol, etničko porijeklo, količina sporta, način života (konzumacija alkohola i nikotina), unos određenih lijekova itd. I u posebnim životnim situacijama, tijelo ponekad  
razvije povećanu potrebu u predvidljivom vremenskom periodu ili nije u stanju da pravilno apsorbuje biofaktore koji mu se isporučuju. U tim slučajevima normalna ishrana često dosegne svoje granice i mogu se razviti nedostaci, koje je onda potrebno liječiti odgovarajućim lijekovima. U mnogim slučajevima rizici su poznati, tako da se mogu razmotriti i preventivne mjere

Rizične grupe za nedostatak biofaktora

Povećana je potreba za biofaktorima gvožđem, magnezijumom i folnom kiselinom, na primer, tokom trudnoće i dojenja. Djeca u fazi rasta ili osobe koje su pod velikim stresom također imaju povećanu potrebu za određenim biofaktorima. Osobito stariji ljudi, koji ionako mogu jesti manje, a također apsorbiraju i pohranjuju manje mikronutrijenata zbog starosti i lijekova, mogu pokazati znakove nedostatka. Ljudi sa neuravnoteženom ishranom i dijabetičari su takođe pogođeni. Vegani bi, na primjer, uvijek trebali paziti da unose dovoljno vitamina B12, koji se gotovo isključivo nalazi u životinjskim proizvodima. 
 

Dugotrajna upotreba lijekova može dovesti do nedostatka biofaktora.

Dugotrajna primjena određenih lijekova može inhibirati apsorpciju određenih biofaktora ili povećati izlučivanje biofaktora, tako da se simptomi nedostatka mogu javiti dugoročno. Ove interakcije između lijekova i biofaktora uzrokovane su činjenicom da lijekovi koriste iste transportne i metaboličke puteve kao vitamini i minerali. Lista zahvaćenih lijekova je duga - uključuje kontracepcijske pilule, određene lijekove za dijabetes i aktivne supstance protiv visokog krvnog tlaka. Svi ovi lijekovi ne samo da se često propisuju, već se u nekim slučajevima i redovno uzimaju godinama. Na primjer, uzimanje određenih lijekova za dijabetes može uzrokovati nedostatak vitamina B12 i vitamina B1. Dugoročno, to može dovesti do gubitka osjeta i oštećenja živaca s ozbiljnim posljedicama kao što su progresivna utrnulost i paraliza udova, pa čak i demencija. Uzimanje određenih hormonskih kontraceptiva podstiče nedostatak vitamina B6 i folne kiseline, kao i magnezijuma. To pak može dovesti do oštećenja krvnih žila i povećati rizik od tromboze i kardiovaskularnih bolesti, izvještava Strukovno udruženje ginekologa . Zbog toga ginekolozi savjetuju mnogim ženama da se suzdrže od pušenja dok uzimaju kontracepcijske pilule, jer to može pogoršati ove simptome. 

Nemojte rizikovati sa svojim snabdjevanjem biofaktorima

Ako test krvi otkrije ozbiljan nedostatak određenih biofaktora, neophodno je osigurati da se nedostajući vitamini i minerali nadoknade  
u konsultaciji sa svojim  
ljekarima . Ovo važi i ako pripadate nekoj od gore opisanih rizičnih grupa – u ovom slučaju preporučljivo je uzimati važne biofaktore kao preventivnu mjeru kako biste izbjegli nedostatke.

Svjesno I ciljano snabdjevanje  biofaktorima brzo će vas izvući iz lošeg stanja i spriječiti potencijalno ozbiljne posljedice nedostatka biofaktora.

Ako vam je propisan lijek za dugotrajnu primjenu, posavjetujte se sa svojim ljekarom ili farmaceutom posebno da li treba obratiti pažnju i na unos određenih biofaktora. Pregled lijekova za koje je poznato da narušavaju uravnoteženo snabdjevanje  biofaktorima može se naći u sljedećem odjeljku. Međutim, ovo nije potpuna lista i ni na koji način ne zamjenjuje konsultaciju sa Vašim ljekarom.

Ovi aktivni sastojci mogu uticati na nivo biofaktora u organizmu ako se dugo uzimaju.  

Lijekovi za dijabetičare koji sadrže aktivni sastojak metformin  

Kako metformin sprječava crijeva da apsorbuju važne vitamine B B12 i folnu kiselinu, mogu se javiti simptomi nedostatka. To takođe uključuje povećanje razine homocisteina u krvi, što može povećati rizik od vaskularnih oštećenja, tromboze i stoga kardiovaskularnih bolesti.

Diuretici koji sadrže tiazide, triamteren ili furosemid  

Diuretici koji sadrže tiazide i furosemid imaju za cilj da dehidriraju tijelo preko bubrega i stoga pospješuju izlučivanje mokraće. Međutim, važni biofaktori koji su našem kardiovaskularnom sistemu hitno potrebni za pravilno funkcionisanje takođe se izbacuju iz organizma urinom. To su prvenstveno razni vitamini B grupe, kao i magnezijum i kalijum. Našim mišićima – a srce je jedan od njih – potreban je magnezijum da bi se mogli pravilno opustiti. Manjak magnezija može dovesti do grčeva, koji ometaju normalnu funkciju mišića. Nedostatak vitamina B znači da se metabolički produkt homocistein ne razgrađuje u dovoljnoj mjeri. Visok nivo homocisteina povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Aktivni sastojak triamteren može inhibirati apsorpciju folne kiseline vitamina B, koja je takođe potrebna za razgradnju homocisteina.

Lijekovi protiv bakterijskih infekcija sa aktivnim sastojcima izoniazidom, trimetoprimom i aminoglikozidnim aktivnim sastojcima  

Antibiotici sa aktivnim sastojcima animoglikozida, na primjer aktivnim sastojcima amikacin, gentamicin i tobramicin, mogu promovisati nedostatak magnezija. Našim mišićima je potreban magnezij da bi se pravilno opustili. Nedostatak magnezija stoga dovodi do grčeva i otežava srčanu aktivnost. Znakovi nedostatka magnezija mogu se kretati od noćnih grčeva u listovima do poremećaja spavanja, unutrašnjeg nemira i srčane aritmije. Aktivni sastojak izoniazid inhibira djelovanje vitamina B6, trimetoprim inhibira djelovanje folne kiseline. Oba su odgovorna za regulaciju nivoa homocisteina, između ostalog. Visok nivo homocisteina može dovesti do kardiovaskularnih bolesti.

Lijekovi za visok nivo holesterola i lipida u krvi sa aktivnim sastojcima kolestiraminom, niacinom i fibratima

Aktivni sastojci utiču na normalan metabolizam homocisteina u organizmu na različite načine. Obično inhibiraju jedan od vitamina B koji su važni za razgradnju homocisteina. Nivo toksičnog metaboličkog produkta raste i to može dovesti do opasnih oštećenja krvnih žila i kardiovaskularnih bolesti.

Gastrointestinalni lijekovi sa aktivnim sastojcima omeprazol, cimetidin, ranitidin, sulfasalazin i laksativi  
Aktivni sastojci poput omeprazola sadržani su u takozvanim inhibitorima protonske pumpe, koji su namijenjeni da inhibiraju stvaranje želučane kiseline. H2 antagonisti sa aktivnim sastojcima cimetidin i ranitidin imaju istu funkciju. Međutim, ovo takođe ometa apsorpciju vitamina B12 kroz hranu. Aktivni sastojak sulfasalicin ima protuupalni učinak. Jedna nuspojava je inhibicija apsorpcije i efekta folne kiseline. Tokom dužeg vremenskog perioda, nedostatak vitamina B12 i folne kiseline može uzrokovati porast nivoa homocisteina u krvi, što zauzvrat povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ako se laksativi uzimaju tokom dužeg vremenskog perioda, važniji biofaktori se izlučuju iz organizma stolicom. To uključuje gore pomenute vitamine B grupe, kao i minerale magnezijum i kalijum.

Wörwag Pharma GmbH & Co. KG - Informacije koje se nalaze na www.woerwagpharma.de o ličnom zdravlju služe samo za vašu informaciju i ni na koji način nisu zamjena za lične konsultacije, pregled ili dijagnozu od strane licenciranog ljekara. Sadržaj koji se nalazi na www.woerwagpharma.de ne može i ne smije se koristiti za samostalnu dijagnozu i/ili samoliječenje. Također obratite pažnju na odricanje odgovornosti i naše informacije o pravima na slike.